Особенности и полезные свойства цветочного меда

цветочный мед

Пчеловодческий цветочный продукт считается одним из наиболее вкусных и полезных продуктов жизнедеятельности пчел. Эта сладкая, вязкая, ароматная жидкость добывается из нектара цветов, а именно из сока, выделяемого листьями. Натуральный продукт представлен различными видами. Чаще всего, его получают из липы, акации, гречихи. Мед, полученный из одного растения, называют монофлерным, из нескольких – полифлерным.

Полезные свойства и ценность

Для сбора нектара пчелы пользуются разнотравьем, в основном луговыми цветами. Используется тимьян, клевер, люцерна, одуванчик, шалфей. Таким образом, добывается цветочный мед. Польза такого меда неоценима. Продукт применяют в лечении болезней, косметологии, кулинарии.

Цветочный мед имеет приятный аромат. В зависимости от места сбора, различается польза и свойства продукта. Например, пыльца меда из шалфея применяется в лечении таких заболеваний:

  • кожные высыпания;
  • язва;
  • гнойные раны.

Цвет цветочного нектара колеблется от желтого до коричневого. Преимущество такого меда заключается в том, что на протяжении длительного времени не наступает процесс кристаллизации.

Цветочный мед из пыльцы ромашки обладает следующими свойствами:

  • выведение токсических веществ, шлаков из человеческого организма;
  • снятие воспалительного процесса;
  • очищение организма;
  • улучшение внешнего вида, состояния кожного покрова.

Цветочный мед из чабреца применяют в таких ситуациях:

  • борьба с глистами, паразитами;
  • для снижения повышенной температуры.

Пыльца герани способствует:

  • лечению подагры;
  • снятию болезненных ощущений в пояснице;
  • восстановлению работы ЖКТ;
  • лечению кишечных недугов.

Цветочный мед, собранный на разнотравье, применяется в качестве комплексного лечебного средства. Главный плюс меда – низкая калорийность. Он отличается богатым химическим составом, содержит множество биологически активных компонентов.

Противопоказания к применению

головная боль

Многие люди сталкиваются с аллергическими реакциями на цветочный мед. В такой ситуации желательно отказаться от употребления продукта. Аллергия проявляется следующим образом:

  • понос или запор;
  • головная боль;
  • тошнота;
  • дерматит, высыпания на коже;
  • расстройство ЖКТ.

Аллергические реакции могут возникать на различные сорта данного продукта жизнедеятельности пчел.

Особенности применения

полезные свойства меда

Цветочный мед содержит важные аминокислоты, множество витаминов и минеральных веществ, фруктозы и глюкозы. Данные компоненты легко усваиваются в организме, придавая ему бодрости, сил, энергии и здоровья. Врачи рекомендуют кушать 1 ч. ложку меда с утра натощак, если отсутствует аллергия.

Польза данного продукта обусловлена тем, что в нем содержится плодовой, виноградный сахар, который переваривается очень быстро, не сказываясь на состоянии здоровья. Благодаря невысокой калорийности его можно смело употреблять при сахарном диабете.

Это важно! Цветочный мед – это лучшее противомикробное, седативное и противовоспалительное средство, которое улучшает функционирование сердечной мышцы, борется с расстройствами пищеварительной системы.

Врачи советуют использовать данный пчеловодческий продукт при соблюдении диетического питания. Мед помогает при авитаминозе, малокровии, ослабленном иммунитете, в послеоперационный период.

С его помощью можно избавиться от болезней дыхательных органов, повышенного давления, а также быстро привести в норму липидный обменный процесс. Благодаря тому, что в составе присутствует много природных антибиотиков, мед используется при лечении болезней, причиной которых стали микробы.

Липовый продукт

липовый мед

Данный нектар отличается ярким вкусом, необычайным ароматом.

Состав и полезные свойства:

  • содержит липазы и каталазы, а также диастазы;
  • богат такими витаминами: Е, К, В, а также каротином;
  • прекрасное жаропонижающее средство, хорошо помогает при ларингите, простуде, ангине и гриппе;
  • очищает печень, желчный пузырь и почки;
  • борется с депрессией;
  • способен ликвидировать амебу, инфузорию и трихомонаду;
  • помогает при ожогах, обширных ссадинах и ранах;
  • нормализует артериальное давление.

Несмотря на ценность, лекарственные свойства пчеловодческой продукции, важно принимать его осторожно, так как может проявиться аллергия. Не следует употреблять мед в больших количествах.

 

Похожие публикации