Пчеловодческий цветочный продукт считается одним из наиболее вкусных и полезных продуктов жизнедеятельности пчел. Эта сладкая, вязкая, ароматная жидкость добывается из нектара цветов, а именно из сока, выделяемого листьями. Натуральный продукт представлен различными видами. Чаще всего, его получают из липы, акации, гречихи. Мед, полученный из одного растения, называют монофлерным, из нескольких – полифлерным.
Полезные свойства и ценность
Для сбора нектара пчелы пользуются разнотравьем, в основном луговыми цветами. Используется тимьян, клевер, люцерна, одуванчик, шалфей. Таким образом, добывается цветочный мед. Польза такого меда неоценима. Продукт применяют в лечении болезней, косметологии, кулинарии.
Цветочный мед имеет приятный аромат. В зависимости от места сбора, различается польза и свойства продукта. Например, пыльца меда из шалфея применяется в лечении таких заболеваний:
- кожные высыпания;
- язва;
- гнойные раны.
Цвет цветочного нектара колеблется от желтого до коричневого. Преимущество такого меда заключается в том, что на протяжении длительного времени не наступает процесс кристаллизации.
Цветочный мед из пыльцы ромашки обладает следующими свойствами:
- выведение токсических веществ, шлаков из человеческого организма;
- снятие воспалительного процесса;
- очищение организма;
- улучшение внешнего вида, состояния кожного покрова.
Цветочный мед из чабреца применяют в таких ситуациях:
- борьба с глистами, паразитами;
- для снижения повышенной температуры.
Пыльца герани способствует:
- лечению подагры;
- снятию болезненных ощущений в пояснице;
- восстановлению работы ЖКТ;
- лечению кишечных недугов.
Цветочный мед, собранный на разнотравье, применяется в качестве комплексного лечебного средства. Главный плюс меда – низкая калорийность. Он отличается богатым химическим составом, содержит множество биологически активных компонентов.
Противопоказания к применению
Многие люди сталкиваются с аллергическими реакциями на цветочный мед. В такой ситуации желательно отказаться от употребления продукта. Аллергия проявляется следующим образом:
- понос или запор;
- головная боль;
- тошнота;
- дерматит, высыпания на коже;
- расстройство ЖКТ.
Аллергические реакции могут возникать на различные сорта данного продукта жизнедеятельности пчел.
Особенности применения
Цветочный мед содержит важные аминокислоты, множество витаминов и минеральных веществ, фруктозы и глюкозы. Данные компоненты легко усваиваются в организме, придавая ему бодрости, сил, энергии и здоровья. Врачи рекомендуют кушать 1 ч. ложку меда с утра натощак, если отсутствует аллергия.
Польза данного продукта обусловлена тем, что в нем содержится плодовой, виноградный сахар, который переваривается очень быстро, не сказываясь на состоянии здоровья. Благодаря невысокой калорийности его можно смело употреблять при сахарном диабете.
Это важно! Цветочный мед – это лучшее противомикробное, седативное и противовоспалительное средство, которое улучшает функционирование сердечной мышцы, борется с расстройствами пищеварительной системы.
Врачи советуют использовать данный пчеловодческий продукт при соблюдении диетического питания. Мед помогает при авитаминозе, малокровии, ослабленном иммунитете, в послеоперационный период.
С его помощью можно избавиться от болезней дыхательных органов, повышенного давления, а также быстро привести в норму липидный обменный процесс. Благодаря тому, что в составе присутствует много природных антибиотиков, мед используется при лечении болезней, причиной которых стали микробы.
Липовый продукт
Данный нектар отличается ярким вкусом, необычайным ароматом.
Состав и полезные свойства:
- содержит липазы и каталазы, а также диастазы;
- богат такими витаминами: Е, К, В, а также каротином;
- прекрасное жаропонижающее средство, хорошо помогает при ларингите, простуде, ангине и гриппе;
- очищает печень, желчный пузырь и почки;
- борется с депрессией;
- способен ликвидировать амебу, инфузорию и трихомонаду;
- помогает при ожогах, обширных ссадинах и ранах;
- нормализует артериальное давление.
Несмотря на ценность, лекарственные свойства пчеловодческой продукции, важно принимать его осторожно, так как может проявиться аллергия. Не следует употреблять мед в больших количествах.
Загрузка...