Польза и вред рапсового меда для человеческого организма

Рапсовый мед считается неоднозначным видом пчелиной продукции. Он имеет оригинальный вкус, с кисло-горьковатыми нотками. Особенностью этого вида меда считается его незначительная сладость, многие потребители называют его несладким. Данному пчелиному продукту характерно отсутствие запаха и быстрота кристаллизации после выкачки. Правила хранения требуют сохранения стабильной низкой температуры, чтобы избежать быстрого закисания. От правильных условий хранения зависит качество продукта.

Описание

рапсовый

Рапсовый мед собирается на рапсовых полях. Рапс – это техническая культура, которую выращивают для производства из его семян растительного масла или как корм для животных. Также она является хорошим медоносом, из одного гектара цветущих растений собирают до 90 килограмм меда.

Мед из рапса часто используется как профилактическое средство в медицине. Однако, как и любой продукт, он может принести как пользу, так и вред. Цвет свежего рапсового меда может быть насыщенным желтым, светлым, консистенция — густая, кремовая. После процесса кристаллизации становится белым.

Состав

По содержанию полезных веществ этот вид пчелиной продукции практически не отличается от других цветочных сортов. В его состав входят:

  • белки;
  • углеводы;
  • витамины группы В, С и А;
  • калий, фосфор, кальций и другие минералы.

Калорийность на 100 г – около 320 ккал.

Применение

рапс

Активно применяется мед рапсовый в рецептах народной медицины и косметологии. Этот продукт считают одним из наименее аллергенных. Часто используется для укрепления иммунной системы и улучшения функционирования мозговой деятельности. Мед при употреблении его в пищу оказывает медицинское противовоспалительное действие при заболеваниях горла, способствует регенерации костных тканей.

Народная медицина

Если мед из рапса планируют применять в профилактических целях или лечении каких-то болезней, перед его применением рекомендуется посоветоваться с доктором. В народе рапсовый мед кушают как лекарство для терапии сердечно-сосудистых болезней. Для мужчин рекомендуют применять как профилактическое средство против импотенции.

Женщинам советуют употреблять этот пчелиный продукт при нарушениях менструального цикла и токсикозе в период беременности. Также он является отличным средством при депрессиях и нарушениях сна.

Вместе с другими полезными природными продуктами пчелиный продукт из рапса оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему. Его эффективность доказана многолетним применением при таких болезнях, как гастрит, энтерит, запоры и колиты, ферментативная недостаточность, язвенные проявления.

Чтобы снизить интенсивность коликов и избавиться от вздутия после приема пищи, нужно принимать специальную смесь. Готовить ее нужно следующим образом: по 400 грамм сока алоэ, тыквы, редьки и красного вина вылить в глубокую посуду, добавить 400 грамм меда, тщательно размешать ингредиенты и поставить в духовку, готовить при температуре 40 градусов примерно 5 с половиной часов. Если пить это средство  3 раза по 1 ст. ложке в сутки перед едой, боль от коликов постепенно исчезнет и пройдет вздутие.

Рапсовый пчелиный продукт  успешно используют для похудения. При его потреблении нормализуется обменный процесс в организме, улучшается перистальтика кишечника, лучше расщепляются жиры. Плюсом является еще то, что не нужно специально готовить никаких настоев и отваров. Достаточно будет только съедать 1 столовую ложку меда утром перед едой на протяжении 14 дней. Разумеется, только принимая мед, невозможно будет добиться сногсшибательных результатов в похудении, но это является отличным дополняющим средством в сочетании с диетой и сбалансированными физическими нагрузками.

Наличие в этом пчелином продукте большого количества эфирных масел делает его эффективным лекарственным средством при болезнях кожного покрова. Например, с его помощью можно лечить порезы, ожоги и иные кожные повреждения. При цинге он успешно заживляет десна, также справляется с другими заболеваниями ротовой полости.

Косметология

маски для лица с медом

Так как исследования полезных свойств пчелиного рапсового продукта доказали, что он положительно влияет на процесс омоложения организма, этот мед стали активно использовать в косметологических средствах. Этот пчелиный продукт является одним из компонентов омолаживающих масок. Людям, страдающим от проблем с угревой сыпью на лице и других участках кожи, рекомендуется просто накладывать его на участок тела с патологическими проявлениями. Его противовоспалительное и антибактериальное воздействие снимет раздражение, и угревая сыпь постепенно исчезнет.

Этот мед добавляют в маски для удаления мимических морщин и придания коже здорового сияния, также используют для укрепления волос.

Чем полезен

Рапсовый мед имеет полезные свойства, зная о которых можно избавиться от множества проблем. В нем содержится большое количество элементов, необходимых для здорового функционирования человеческого организма. Мед из рапса оказывает такое полезное влияние на организм:

  • выводит шлаки, вредные вещества;
  • содержит практически все витамины группы В, нормализует работу ЦНС и восстанавливает процесс обмена;
  • стимулирует выработку желудочного сока;
  • обладает согревающим, расслабляющим и обезболивающим действием;
  • является сильным потогонным средством в сочетании с теплым молоком;
  • обладает спазмолитическим воздействием при чрезмерных нагрузках и переутомлениях;
  • регенерирует кожу;
  • считается универсальным средством при нарушениях работы ЖКТ.

Чем вреден

мед

Как и все продукты натурального происхождения, мед из рапса разрешено употреблять не всем, так как он обладает не только полезными, но и вредными свойствами. По причине высокой калорийности, особого вкуса и запаха большая порция может спровоцировать появление тошноты или аллергической реакции. Рекомендуется ограничивать его употребление для взрослого человека до 100 грамм в день и до 40 грамм — для подростков.

Также запрещено кушать рапсовый мед людям, страдающим индивидуальной непереносимостью пчелиных продуктов, хотя аллергическая реакция именно на этот вид отмечается крайне редко.

Правила хранения

Мед из рапса необходимо хранить правильно. Нельзя допускать попадания воды в емкости с медом. Держать его рекомендуется в темном прохладном месте (температура хранения должна быть 4-7 градусов выше нуля), куда не проникают солнечные лучи. Если неправильно хранить продукт, он может быстро скиснуть. Если нагреть мед до 40 градусов, он полностью утратит свои лекарственные свойства и станет вреден для человека.

Неправда про рапсовый мед

Существует много мифов про сладкий рапсовый пчелиный продукт. Самые популярные из них:

  • Мед из рапса содержит генномодифицированные организмы – неправда, в нем содержится только пыльца и растительные компоненты.
  • В него добавляют тростниковый сахар – нет, это его натуральная сладость, в ином случае продукт имел бы характерный темный окрас.
  • В рапсовом продукте содержатся гормоны – частично правда. Содержатся, только растительные – они выступают энергетическим источником для человеческого организма.

Пчелиный продукт из цветков рапса является полезным для людей. Но это утверждение правильно только в том случае, если мед натурального происхождения, свежий, хранится в правильных условиях и применяется в нужной дозировке. Следует помнить, что его не рекомендуется давать деткам до 3-летнего возраста и людям с диагнозом сахарный диабет.

Добавить комментарий

Adblock detector