Смесь орехов с медом считается целебным продуктом, рекомендуемым при различных заболеваниях. Данное сочетание обладает рядом полезных свойств, используемых врачами. Поскольку такое народное средство, как грецкие орехи с медом, обладает приятными вкусовыми качествами, его можно давать детям. Важно помнить, что у данного сочетания продуктов имеются противопоказания к применению. По этой причине перед использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Химический состав
Смесь орехов с медом обладает богатым составом, чем объясняются их полезные свойства. В лечебную массу можно добавить сухофрукты, лимон. Это сделает средство еще более полезным. Грецкие орехи при желании можно заменить фисташками, кешью, миндалем, фундуком, которые отлично сочетаются с медом.
Мед
В состав меда входят следующие элементы:
- фолат;
- аскорбиновая кислота;
- антиоксиданты;
- рибофлавин;
- магний;
- кальций;
- цинк;
- железо;
- фосфор.
Орех
Орех содержит в составе:
- витамины Р, К;
- белок;
- аминокислоты;
- аскорбиновую кислоту.
Польза
Ценность ореха заключается в том, что в нем сосредоточена высокая витаминная концентрация. Кроме того, в его состав входит йод. Пчеловодческий продукт считается кладезем витаминов, аминокислот, минеральных веществ, глюкозы и фруктозы. На его основе готовится множество лекарственных средств.
В большинстве случаев мед и орехи можно употреблять без опаски для собственного здоровья. Данной смесью пользовались еще в древней Греции и Риме. Известна польза орехов с медом для женщин — в частности, эта смесь помогает восстановиться после родов. Многие мужчины также часто употребляют это средство в лечебных целях, поскольку польза для мужчин от употребления орехов, меда неоценима. Она помогает в лечении урологических заболеваний, способствует концентрации внимания при увеличенных нагрузках на работе.
Грецкие орехи с медом оказывают следующее влияние на организм:
- лечение туберкулеза;
- восстановление полноценного пищеварения — поскольку данное сочетание насыщено клетчаткой и маслами, оно предупреждает и лечит затрудненную дефекацию;
- терапия заболеваний ротовой полости, ангины, простуды — для лечения этих недугов рекомендуется соединить медовый продукт с соком ореховой кожуры;
- благотворное воздействие на работу сердечной мышцы, сосудов — цветочное лакомство стимулирует передвижение веществ, содержащихся в орешках, по организму, тем самым усиливая эффект;
- укрепление иммунной системы;
- восстановление здоровья после родов и в период лактации;
- повышение сексуального влечения, увеличение шанса зачатия, улучшение кровообращения в органах малого таза;
- улучшение эрекции — рецепт меда с орехами часто применяется для потенции;
- профилактика анемии, достигаемая благодаря содержанию цинка, железа, марганца, меди;
- усиление концентрации — данное свойство используется в период повышенного перенапряжения, во время экзаменов, умственной деятельности;
- обогащение организма витаминами – РР, В1, С, В2, йодом, каротином, кобальтом, маслами эфирными, фитонцидами.
Вред
При превышении рекомендованного количества могут проявиться нежелательные эффекты. Это может быть аллергическая реакция, лишние килограммы или другие признаки. Если придерживаться правил употребления, дозировки, заблаговременно убедиться в отсутствии противопоказаний к применению, целебная смесь орехов и меда будет только на пользу.
Рецепты приготовления
Разработано множество рецептов приготовления целебных средств на основе грецких орешков и натурального меда. Наиболее популярными являются следующие:
Рецепт 1
Орехи и пчеловодческий продукт. Очистите орешки, измельчите с помощью ножа или блендера. Залейте нектаром, соблюдая пропорцию 2:1. Полученное средство храните в холодильнике или при комнатной температуре. Способ применения: детям – 1 ч. ложка, взрослым – 1 ст. л. до еды трижды в день.
Рецепт 2
Грецкие орехи с курагой, лимоном и нектаром. Десерт становится намного вкуснее, если в него добавить сухофрукты и цитрусовые. Вам потребуются следующие компоненты:
- мед – 3 ст. ложки;
- орехи грецкие, миндаль – по 40 г;
- курага – 100 г;
- лимон – 1 шт.
Способ приготовления: лимон разрежьте на кусочки, удалите семена, измельчите с помощью блендера. Предварительно замочите курагу в теплой воде, отправьте в блендер. Орехи прогрейте на сухой сковороде, мелко порубите. Смешайте продукты.
Рецепт 3
Вам понадобится по 1 ч. ложке жидкого меда и воды, а также ½ стакана ядер. Орехи залейте разбавленным медом. При желании добавьте корицу или другие пряности. Разогрейте массу в микроволновке, размешайте. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Употреблять в охлажденном виде.
Рецепт 4
Средство готовится с добавлением сухофруктов. Необходимые ингредиенты:
- лимон – ½;
- нектар – 250 миллилитров;
- изюм, чернослив, курага и орехи – по 200 г.
Горячей водой залейте сухофрукты, оставьте на 30 минут. Промойте сухофрукты проточной водой, измельчите с помощью блендера с добавлением лимона. Влейте натуральный мед, размешайте. Применять смесь орехов и меда рекомендуется через 2 недели после приготовления. Этот период масса должна храниться в холодильнике.
Советы по готовке
Чтобы средство получилось максимально полезным, рекомендуется придерживаться следующих правил:
- использовать только натуральный пчелиный продукт;
- перемешивать приготовленную массу деревянной ложечкой;
- для хранения использовать емкости из стекла;
- закупоривать емкость самодельной крышкой их пергамента или бумаги;
- сначала выкладывать ядра, затем заливать их нектаром;
- хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства, мед с орехами обладает противопоказаниями к применению:
- запрещено кушать смесь в период обострения хронических заболеваний ЖКТ, так как она способна раздражать слизистую оболочку;
- продукт жизнедеятельности пчел является сильным аллергеном, поэтому вначале стоит удостовериться в отсутствии аллергической реакции;
- при наличии избыточного веса, склонности к полноте стоит ограничить потребление лакомства, так как оно отличается высокой калорийностью.
Правильно применяя сочетание грецких орехов и меда, можно быстро поправить здоровье, укрепить иммунитет, устранить симптоматику многих заболеваний.
Очень люблю и мед, и орехи, поэтому принимал бы их в пищу даже если бы они были и не очень полезны. Чаще всего просто смешиваю мед с ядрами орехов и лимонным соком. Стараюсь, правда, не злоупотреблять с использованием в пищу этой очень сытной смеси.